Rezept 56: Entrecôte mit Apfelkruste

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Entrecôte mit Apfelkruste*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 6 Personen ***Zutaten:*** 1,5 kg Roastbeef oder Entrecôte Salz 1 1/2 EL frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Butterschmalz 40 g geschälte, getrocknete Apfelscheiben 1 Bund Thymian 1 EL mittelscharfer Senf…
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