Allgemein

Rezept 77: Schweinefilet asiatisch mit Haselnuss-Limetten-Sauce

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Schweinefilet asiatisch mit Haselnuss-Limetten-Sauce*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für x Personen ***Zutaten:*** 1 kg Schweinefilet 1 kl. Dose konservierte Aprikosen 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL gemahlener Koriander 100 ml Sojasoße 1 EL Reis Essig 2…
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Rezept 72: BBQ Grillkäse im Hackmantel

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***BBQ Grillkäse im Hackmantel*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** 1 runder Käse, Camembert, Brie oder Ofenkäse, 150-200 g, 10-12 cm Durchmesser 400-500 g Hackfleisch Rinder- oder Mischhack – siehe Tipps unten 1  kleine Zwiebeln  1  Knoblauchzehe 2 TL beliebiger…
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Rezept 66: Pastrami Sandwich – New York Style – aus dem Tafelspitz

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Pastrami Sandwich – New York Style – aus dem Tafelspitz*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″]   ***Zutaten:*** Pastrami bezeichnet ein geräuchertes und gewürztes Stück Fleisch, meist „rotes“ Fleisch, das in dünnen Scheiben als Brot- oder Sandwichbelag…
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