Monats-Archiv: Mai 2017

Rezept 82: Zwiebelbrot aus dem DOPF

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 82: Zwiebelbrot aus dem DOPF*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 6 Personen – ausgelegt auf einen 12er Dutch Oven ***Zutaten:*** 750g Weizenmehl Typ 405 1 Würfel frische Hefe 450ml lauwarmes Wasser 1 EL Salz…
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Rezept 80: Smokey-Apfel-Ingwer-Mascarponecreme

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 80: Apfel-Ingwer-Mascarponecreme*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** 2 Äpfel (Süßere Sorte wie Pink Lady)  1cm Stück Ingwer  2 EL Butter  100ml Apfelsaft  300g Mascarpone  50ml Milch  2 Limette 2EL Zucker  Apfelholz…
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