BBQ aus dem Herzen des Münsterlandes
***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 82: Zwiebelbrot aus dem DOPF*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 6 Personen – ausgelegt auf einen 12er Dutch Oven ***Zutaten:*** 750g Weizenmehl Typ 405 1 Würfel frische Hefe 450ml lauwarmes Wasser 1 EL Salz…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 81: Speed Ribs ala Low & Slow BBQ Sassenberg*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 2 Personen ***Zutaten:*** ca. 2 Kg. Schälrippe /Dünne Rippe 100 ml. BBQ Sauce nach Wahl 100 ml. Soja Sauce 1…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 80: Apfel-Ingwer-Mascarponecreme*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** 2 Äpfel (Süßere Sorte wie Pink Lady) 1cm Stück Ingwer 2 EL Butter 100ml Apfelsaft 300g Mascarpone 50ml Milch 2 Limette 2EL Zucker Apfelholz…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Tafelspitz mit glasierten Karotten und grünem Spargel*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** Karotten 250 g Karotten 1 EL Butter 2 TL Honig 1 TL Sojasauce 1 EL Sahne 2 TL Petersilie, frisch…
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