BBQ aus dem Herzen des Münsterlandes
Termine Grillseminare 2019 online! Wie gewohnt folgen bei uns zum Ende des Jahres die neuen Termine für das Jahr 2019. Diese findet ihr unter der Seite „Termine 2019“- buchen könnt ihr ab sofort für das gesamte Jahr. Auf Grund…
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Testgrillen – Meat & Heat III – Bürgermeisterstück im Brotteigmantel Da das neue Seminar Meat & Heat III näher rückt, war es mal wieder Zeit die Gerichte zu testen- immer wieder schön! Eigentlich könnten wir jede Woche testen &…
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Wir testen wieder – Probegrillen für das neue Seminar Meat &Heat III hier Sassenberg (Sassenberg, Germany) Auf dem Programm standen: #PorkPops – eine genial leckere Vorspeise aus Schweinebauch. Hier haben wir Gott sei Dank noch Reste vom…
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#Fleisch, #Steak #Entrecôte pur! Am Wochenende war es mal wieder Zeit ein ordentliches Stück Fleisch auf den #Rost zu werfen. Wenn die Freunde zu Besuch kommen macht es auch noch vielfach mehr Spaß, denn gerade in der Gemeinschaft ist #Essen…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 86: Asiagemüse mit Hähnchenfilet*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** 1 Brokkoli 8 Möhren 1 Zucchini ca. 800g. Hähnchenbrustfilet Ankerkraut „Wok Gewürz“ Olivenöl ***Zubereitung:*** Schneidet den Brokkoli klein, die…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 85: Pulled Chicken Wraps*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** ca. 1,0kg. Leftovers Pulled Chicken 12 Wraps natur 2 Tüten Edamer Käse Saucen nach Wahl ***Zubereitung:*** Die Leftovers Pulled Chicken…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 84: Pulled Beef Wok Pfanne*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** ca. 500g. Pulled Beef (Leftovers) 2 Paprika (1x rot & 1x gelb) 6 Möhren Dillspitzen getrocknet ca. 50 ml….
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 83: Kikok Hähnchen am Spieß*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 2 Personen ***Zutaten:*** 1 Kikok Maishähnchen ( ca. 1,2 kg) Ankerkraut „Bombay Chicken Wings“ Rub ***Zubereitung:*** Packt das Hänchen aus…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 82: Zwiebelbrot aus dem DOPF*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 6 Personen – ausgelegt auf einen 12er Dutch Oven ***Zutaten:*** 750g Weizenmehl Typ 405 1 Würfel frische Hefe 450ml lauwarmes Wasser 1 EL Salz…
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***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 81: Speed Ribs ala Low & Slow BBQ Sassenberg*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 2 Personen ***Zutaten:*** ca. 2 Kg. Schälrippe /Dünne Rippe 100 ml. BBQ Sauce nach Wahl 100 ml. Soja Sauce 1…
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