Soßen/Dips/Marinaden

Rezept 70: Gegrillter Salat mit Feigensenfdressing

  ***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 70: Gegrillter Salat mit Feigensenfdressing*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** 2 Romana Salatherzen 1 Packung Rispentomaten 3 EL Feigensenf 200ml Olivenöl Salz, Pfeffer ***Zubereitung:*** Den Feigensenf mit dem Olivenöl gut…
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Rezept 62: Koreanischer scharfer Schweinebauch

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 62: Koreanischer scharfer Schweinebauch*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 4 Personen ***Zutaten:*** 1kg Schweinebauch (in diesem Fall vom Duroc-Schwein) 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 daumengroßes Stück Ingwer 1 EL Wasser 2 EL Samba…
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Rezept 55: Entenbrust mit Orangen-Rotwein-Soße

***Low and Slow BBQ-Sassenberg*** ***Rezept 55: Entenbrust mit Orangen-Rotwein-Soße*** “ order_by=“sortorder“ order_direction=“ASC“ returns=“included“ maximum_entity_count=“500″] Für 2 Personen ***Zutaten:*** 2 Entenbrustfilets 250ml Orangensaft 2 Orangen 100ml Rotwein 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren Salz und Pfeffer ***Zubereitung:***   Die Orangen-Rotwein-Soße: Den Orangensaft und…
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